Эвглене зеленой привет

@темы: люди

---

Шоколадно-ванильный пудинг

Ингредиенты:
1/2 стакана сахара
3 ст.л. муки
3 ст.л. какао
2 стакана молока
1 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. ванилина
орехи

Рецепт:
Смешать сахар и муку. Добавьте молоко.
Смесь прокипятить, дать немного загустеть. Добавить растопленное масло и разделить на 2 части.
В 1 часть добавить ванилин, в другую какао. Еще раз нагреть обе смеси до еще большего загустения. Подавать пудинг слоями. Слои разделить орехами (а также можно сухофруктами, тертым печеньем и т.п.).

Я делала без ванильной прослойки, только шоколад. С ванилином тоже не облажалась, как в прошлый раз - добавила только на концике ножа - тогда апах остается, а горький вкус не появляется. И к тому же к какао добавило несколько кусочков шоколада. Мне кажется, так выходит более насыщенный шоколадный вкус. И смешала с орехами. Во время готовки штука действительно напоминает манную кашу. После застывания очень вкусно. И довольно быстро.

@темы: кулинария

---

Ротар Лерано и Хрусталь Кирото все равно будут вместе.

@темы: Где нас нет

---

Такая сказочная ночь, вся переполненная волшебством!
Я ехала в лифте с рыбаком. Удивленно покосилась на бур и спросила:
- Вы куда так поздно?
- Почему поздно? - Изумился рыбак. - Рано! Вы знаете сколько времени?
- Четыре утра. - говорю я.
Мы еще немного поговорили, из чего я выяснила , что на озерах еще толстый лед, что он едет на водохранилище и что отключили на улице фонари.
На этом мы вышли из дома, попрощались и пошли каждый в свою сторону.
А еще сейчас самые что ни на есть правильные хрустящие лужи!
Я шла и трещала льдом, а надо мной светились звезды.

И чувство полной вседозволенности. Было ощущение, что прямо сейчас, что бы я ни пожелала, будет у меня в руках.

@темы: немного радости, Тонкие грани, мыслеобразы

---

Мы у последнего рубежа
Нам некуда больше бежать.
Гже-то сзади испуганно трепещет душа
Впереди лишь врагов беспощадная рать.

Но над нами ветер треплет нерваное знамя
Руки сжимают рукояти клинков
И пока это с нами, жизнь еще с нами -
Вперед! На Врагов!

@темы: Ритм смысла, мыслеобразы

---

Пролистала свой дневник на пору лет назад и поняла, что сейчас только и делаю, что сухо пересказываю какие - то события дня-недели.
Нету больше странных надписей, каких-то метафор.
Почему?
Я наверно их все рассказываю друзьям, переживаю где-то внутри и не доношу до сюда. Они вытекают раньше.
А может мне больше не надо искать метафор, что бы видеть свет вещей?

А вроде столько всего красивого.

Вот например:
Был ясный солнечный день. Уже весенний воздух пах слаще сладкого вина. Лес был полон шумяще-шелестящими каплями и просыпавшейся жизнью.
Снег, этот прекрасный белый снег был испещрен множеством следов, и они были отнюдь не человеческими. Эти глупые человеки ходят лишь по тропинкам, звери же видят намного больше путей.
Там след собаки, тут - белки. Здесь маленькие, почти незаметные следы мышки. Их просто опознать по тянущейся линии хвостика. А это - зайц. Пес с азартом вдыхает запах животного, берет след, но уже скоро возвращается к нам.
Мы сначала идем по тропинке, и кажется, с каждым шагом оставляем за спиной шелуху человеческого, ненужного. Зачем?
Вот уже сошли с тропы. Перед нами белая, сверкающая на солнце равнина, по которой стелются-летят зимние драконы. Пробираемся через снег, поднимаемся вверх, выше, к тропе. И действительно на холме намного легче идти.
Волчица играет с псом, я играю в эльфа, ходя по насту и чувствуя себя совершенно не здешней.
Только непонятно куда идти дальше. Ибо с одной стороны обрыв, территория института, а с другой крутой спуск.
И далеко внизу сверкает прогалина дороги. Мы ей поверили, но оказалось, что там журчит-радуется ручей и не пройти.
И стоишь ты на вершине холма, и солнце, и наст, и ручей.

Или:
звук бубна, проникающий глубоко внутрь тебя, пронизывающий ветер и алая лента, вьющая вокруг свой узор. А на небе в ответ на творящуюся здесь магию точно над нами расходятся тучи и становятся видны яркие звезды.

Или:
Зеленый чай... в общем это можно до бесконечности продолжать. Но факт остается фактом - мне с субботы на воскресенье ехать на хавскую играть лесбиянку. Что мне с этим делать, я не знаю, но думаю будет весело.
Надеюсь завтра мне наконец вскроют этот гребаный зуб, из-за которого я с понедельника сижу на обезболивающих и не могу выпить замечательный, вкусный, тягучий белиз, что стоит в холодильнике у подруги.
так вот, надеюсь, что зуб перестанет болеть, иначе я буду мало на что способна в выходную ночь.
А в воскресенье еще и на концерт надо ехать... То ли к Тэм, то ли к панкам, еще не решила.

@темы: шепотом под нос, Тонкие грани, повседневное, мыслеобразы, воспоминания

---

весь день ужасно болит зуб, вымотав меня почище самого загруженного дня. Хочется лезть на стенку. Даже в бассеин не пошла, оставшись дома с обезболивающими.

Кстати, я говорила, что могу проплыть весь бассеин под водой?
25 метров однако.
была у ученика. Мальчик ездил на каникулах на сборы по хоккею.
Режим: 2 тренировки утром, еда, сон, две тренировки вечером, еда сон. И так пять дней.
Задумалась о проведении такого же марафона для нашего фехтовального кружка где-нибудь летом.

@темы: повседневное

---

Постные шоколадно-вишнёвые кексы

Ингредиенты:

(1 стакан - 250 мл)

стакан вишнёвого сока
200-300 г вишни (свежая, замороженная или консервированная)
1/2 ст. сахара
2 ст.л. натурального мёда
1/2 ст. растительного масла без запаха
1 ст.л. какао
1 ч.л. соды
1 ч.л. корицы
щепотка соли
мука (около 2-х стаканов)

Для шоколадной глазури:

100 г горького шоколада (без содержания продуктов животного происхождения)
1-2 ч.л. растительного масла

Приготовление:

1) Духовку разогреть до 180°С. Формочки для кексов смазать растительным маслом.
2) Смешать в миске вишнёвый сок, сахар, растительное масло и мёд. Поставить смесь на медленный огонь и, при постоянном помешивании, держать ее до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Затем снять массу с огня и немного остудить.
3) Добавить соду. Масса начнет пениться и увеличиваться в объеме. Добавить какао, корицу. Перемешать.
4) Добавить вишню и аккуратно перемешать, чтобы не повредить ее.
5) В конце просеять и добавить в тесто муку. Добавлять ее нужно постепенно, до тех пор, пока масса не станет напоминать по консистенции густую сметану. В среднем уйдет около 2-х стаканов муки. Но может и больше.
6) Каждую формочку для кекса заполнить тестом примерно на 2/3.
7) Поставить формочки в духовку и выпекать в течение 25-30 минут (в зависимости от духовки). Готовность проверить деревянной шпажкой.
8) Готовые кексы полностью остудить и полить горьким шоколадом, растопленным на водяной бане с добавлением 1-2 ч.л. растительного масла.

Долго смотрела рецепт и в результате переделала его под уже готовившийся и получившийся
Постный кофейный кекс

Приготовим продукты:
Изюм темный 140 г
Орехи - любые 100 г (крупно порубить)
Кофе крепкий - 240 мл
Растительное масло - 240 мл
Сахар - 225 г
Мука - 170 г
Молотая корица - 2 чл
Молотая гвоздика - 1 чл
Молотый мускатный орех - 0,5 чл
Сода - 1 чл (развести в ст л воды)
Разрыхлитель - 1 чл
Возьмем ковшик и смешаем в нем: кофе, растительное масло, добавим сахар, специи и изюм. Эту смесь доведем до кипения на среднем огне и будем кипятить 3 минуты (!). Затем снимем с огня и оставим остывать минут на 10. Теперь нам надо будет сделать вот что: в нашу остывшую смесь мы добавим соду (которую предварительно растворим в ложке воды). Смесь начнет уверенно пениться. Муку просеем вместе с разрыхлителем и добавим в смесь. Хорошо перемешаем и добавим орехи. Тесто получится вот такого цвета (не пугаемся), достаточно жидкое (будет "литься" с ложки), но очччень ароматное.
Выпекаем при 175 С в течение 35 минут. Кекс обязательно поднимется и станет еще более ароматным.

Кофейный кекс очень вкусный. Получившийся вишневый еще не пробовала. Стоит на кухне и ждет своего часа.
А от рук пахнет карри, ибо им я заправляла овощное рагу. И как же хочется курочки с этой приправой!!!

@темы: повседневное, кулинария

---

Происхождение самого понятия "серый кардинал" связано с историей Франции. Во времена формального правления монарха Людовика XIII на самом деле страной фактически управлял кардинал Ришельё (которого называли «красным кардиналом» из-за цвета шапочки, положенной кардиналу). Однако за ним (кардиналом Ришелье) стоял не занимавший формального поста отец Жозеф, которого и прозвали «серым кардиналом», потому что он был монахом Ордена капуцинов, носивших рясу серого цвета.

@темы: Ликбез

---

Мартовское истощение меня наконец-то отпустило.
Снава полна сил и энергии.
Это очень приятно.
Опять буду готовить. Вишнево-шоколадные кексы, ммм)

@темы: повседневное

---

Ну когда же, ну когда же сойдет этот чертов снег??
Уже почти апрель, а погода скачет, то маня солнышком, то напуская пургу.
Я очень старалась любить зиму в этом году. У меня даже кое-что получилось. Так похвали же меня, матушка-погода, дай наконец скинуть эти мерзкие куртки, сапоги, и прочее-прочее. Я уже истосковалась по зеленой листве и поющим птицам!
Хватит зимы! Хватит!!!

@темы: На злобу дня, повседневное

---

вместо того чтобы заниматься, я всю неделю смотрю аниме
такое не лечится

---

Троицк, как говорят, деревня маленькая. Потащил меня друг басист в какой - то левый гараж на шашлыки, к каким - то своим левым знакомым. Я честно упиралась и ныла, говоря, что не люблю новые компании. А потом пришла, и кого вы думаете я первого увидела? Ролевого знакомого, с которым мне играть в мае месяце. И дальше как сцепились мы языками часа на два, как пошло - полетело! Кира уже и не рад был, что притащил. Зато потом, после окончания банкета, мы бродили по тихим улицам городка и трепались о старом и новом.

А в субботу все было наоборот. Приехали в Троицк знакомые, и кто бы знал, как это прекрасно, танцевать с лентой под звук бубна, а потом смотреть на звезды, выглянувшие сквозь обрывки туч!
Не понимаю тебя, Гильнор. Как можно чувствовать грусть от понимания того, кто ты есть? Когда я смотрю на звезды, то ко мне приходит спокойствие, уверенность и осознание. Да, я не сбилась со своего пути, я иду в нужном направлении. А пока я вижу эту нить, трепещущую передо мной, я сильна. Звезды только ярче освещают ее своим волшебным светом.

@темы: немного радости, Тонкие грани, люди

---

Я до сих пор не посмотрела последнего Гарри Поттера. Стыд и позор мне. Стыд и позор!

@темы: повседневное

---

Не печалься, мой друг, мы погибли.
Быть может напрасно отказавшись мельчить
И играть с Пустотой в "что-почём".
Но я помню вершину холма,
Ветку вишни в руке,
И в лучах заходящего солнца -
Тень от хрупкой фигурки с мечом.
Мы погибли мой друг.
Я клянусь, это было прекрасно!

C. Калугин

@темы: Ритм смысла, Ликбез

---

ненавижу людей.
а еще больше ненавижу быдло.
Их надо отстреливать, как больных собак.

@темы: На злобу дня

---

бесят эти строки с переводом, что сейчас запускают во время оперы. Ну и так же все понятно, зачем мешать свободному пониманию текста???

@темы: На злобу дня

---

СЧАСТЬЕ

4. Последуйте, наконец-то, совету, которые твердят психологи всех стран и абсолютно разных взглядов — напишите на листочке от 5 до 10 вещей, за которые вы благодарны в своей жизни каждый день.
5. Создайте список из 20 небольших дел, которыми вам нравится заниматься и убедитесь, что делаете хотя бы одно такое дело в день в течение следующих 100 дней. Например, есть ваш обед на лавочке в парке, гулять вечером в парке с собакой, 1 час рисования акварелью и т.д.
6. Ведите дневник вашей психологической болтовни — то есть записывайте ваши мысли и чувства, которые возникали на протяжении дня. Например, сколько раз за день вы обвинил себя в чем-то, насколько вы критичны к окружающим, сколько раз за день вам в голову пришли позитивные мысли и т.д.
7. В течение следующих 100 дней постарайтесь хорошо посмеяться хотя бы раз в день.

УЧЕБА И САМОРАЗВИТИЕ

8. Выберите сложную книгу, которую вы до сих пор так и не решились прочесть, но хотели. Прочтите ее за 100 дней от корки до корки.
9. Узнавайте что-то новое каждый день. Например, название цветка, столицу далекой страны, название понравившейся вам породы собак и т.д. А вечером можете прокрутить в голове все то новое, что вы узнали за прошедший день, достать словарь и выучить новое слово.
10. Перестаньте жаловаться в следующие 100 дней. Негативные мысли приводят в негативным результатам. Каждый раз, когда вам захочется пожаловаться, постарайтесь остановить себя.
11. Устанавливайте свой будильник на минуту раньше каждый последующий день в течение 100 дней. Постарайтесь встать сразу же после того, как прозвонил будильник, раскройте окна, сделайте легкую зарядку. Через 100 дней вы будете просыпаться на 1,5 часа раньше без особых усилий.
12. В следующие 100 дней ведите «Утренние страницы» — простой поток сознания по утрам, который вы будете записывать в специальной тетрадке. Это должно быть первым, что вы будете делать после того, как проснулись.
13. В следующие 100 дней постарайтесь акцентировать свое внимание на мыслях, словах и образах того, кем вы желаете стать и чего хотите достичь.

@темы: повседневное

---

Моя жена заболела. Она постоянно нервничала из-за проблем на работе, личной жизни, своих неудач и проблемах с детьми. Она похудела на 15 кг и весила около 40, в ее 35 лет. Она осунулась, постоянно плакала и срывалась на всех и вся. Ее ничего не радовало. Постоянно болела голова, сердце и защемляло нервы в спине и ребрах. Она плохо спала, засыпала под утро, уставала и не высыпалась. Наши отношения были на грани. Ее красота стала куда-то деваться, появились мешки под глазами, она стала сутулится и мало следить за собой. Она отказывалась от съемок в фильмах и вообще от любых ролей. Я потерял надежду и думал, что вскоре мы разведемся... Но потом я решил действовать. Ведь мне досталась самая красивая женщина из всех на земле. Она - идеал большей половины мужчин и женщин на земле, а мне позволено засыпать рядом с ней и обнимать ее плечи. я стал усыпать ее цветами, поцелуями и комплиментами. Я делал ей сюрпризы, радовал каждую минуту. Дарил подарки и жил ради нее. Говорил на людях только о ней. Все темы сводил в ее сторону. Восхвалял ее своим и нашим общим друзьям. Не поверите - она расцвела. Она стала еще лучше, чем раньше. Набрала вес, перестала нервничать и полюбила меня еще сильнее, чем раньше. Я даже не знал что она умеет ТАК любить. И я понял одно: женщина это отражение мужчины. Если любить ее до безумства, она станет им. (Бред Питт)

@темы: Где нас нет, Ликбез

---

К каждому настроению важно подобрать ключ - песню.
И если ключ подойдет правильно, то дверь откроется, давая тебе проход к дальнейшей твоей дороге, и шагать по ней будет немного легче, даже если будут она вдвое трудней.

@темы: Тонкие грани, На злобу дня