Духовка выдает готовое блюдо ровно через то время, через которое оно должно быть готово. (Моя старая делала это дольше и зачастую, часть была немного переготовлена)
Кухонный комбайн взбивает белки сам. Поставил взбиваться белки, ушел минут на семь - десять. Пришел - взбитые белки.
Единственное, что меня печалит, это упрощение процесса взбивания теста - мне доставляет удовольствие с ним возиться.