Пока без рогов
Песочный пирог с тыквенно-яблочной начинкой
У меня проблема с песочным тестом.
Я знаю, что если добавлять чуть меньше муки, то тесто получится намного вкуснее, мягче. Но при этом оно ужасно сложно раскатывается, и я не знаю как его перенести аккуратным пластом на пирог.
В то же время, при большем количестве муки оно нормально раскатывается, но получается жесче.
Компромисса пока не найдено.
Ах да, пирог очень вкусный)
У меня проблема с песочным тестом.
Я знаю, что если добавлять чуть меньше муки, то тесто получится намного вкуснее, мягче. Но при этом оно ужасно сложно раскатывается, и я не знаю как его перенести аккуратным пластом на пирог.
В то же время, при большем количестве муки оно нормально раскатывается, но получается жесче.
Компромисса пока не найдено.
Ах да, пирог очень вкусный)