Пока без рогов
Очередной ленивый кулинарный пост.
Делала сегодня чизкейк по рецепту lapatissiere из жж. Идеальная штука. Простой и вкуснющий. Особенно если гости приходят завтра и не будет времени готовить. За полчаса вымешиваешь все, в духовку на час и на ночь на балкон. Гости в шоке, ты - идеальная хозяйка.
+ в качестве бонуса делала к нему вот это
шоколадно мятный соус
Обошлась без какао порошка и ментола. Какао порошок тут нафиг не нужен - я бухнула туда 2 плитки шоколада. А вот на одних мятных конфетках, без ментола мятный вкус вытянуть не удалось. Получился просто офигенно вкусный шоколадный соус. Мне понравилась консистенция соуса на кленовом сиропе. Надо будет еще нарыть рецепты, поэкспериментировать.
Еще недели две назад готовила сметанник. Рецепт прикладывать лень - найти его в интернете не составляет труда.
Немного запорола тесто - неправильно прочитала рецепт. Оказалось, что оно должно было быть жидким, как бисквит. А я его замесила. Но сметанный соус - ням-ням.
Делала сегодня чизкейк по рецепту lapatissiere из жж. Идеальная штука. Простой и вкуснющий. Особенно если гости приходят завтра и не будет времени готовить. За полчаса вымешиваешь все, в духовку на час и на ночь на балкон. Гости в шоке, ты - идеальная хозяйка.
+ в качестве бонуса делала к нему вот это
шоколадно мятный соус
Обошлась без какао порошка и ментола. Какао порошок тут нафиг не нужен - я бухнула туда 2 плитки шоколада. А вот на одних мятных конфетках, без ментола мятный вкус вытянуть не удалось. Получился просто офигенно вкусный шоколадный соус. Мне понравилась консистенция соуса на кленовом сиропе. Надо будет еще нарыть рецепты, поэкспериментировать.
Еще недели две назад готовила сметанник. Рецепт прикладывать лень - найти его в интернете не составляет труда.
Немного запорола тесто - неправильно прочитала рецепт. Оказалось, что оно должно было быть жидким, как бисквит. А я его замесила. Но сметанный соус - ням-ням.